こんにちは。

お盆期間中ですが、いかがお過ごしでしょうか

私は最近コレを買いました。「タフまる」です。

今日は炭をおこすのは面倒だけど、ちょっと外で何か食べたいなぁという時に最適なカセットコンロ。

風防ユニットが付いているので外でも使えます。

あまりに手軽すぎて最近こっちばかり使っています。

今回は外では使いませんでしたが、専用のたこ焼き器を使ってアヒージョを作りました。

たこ焼き器のひとつひとつにオリーブオイルを1/3ほど入れます。

そこにニンニクのみじん切り少々、塩コショウ少々、鷹の爪をひとつ入れます。

私は塩コショウにほんだしも少し入れました。

塩コショウを使わずに、カルディとかに売っているアヒージョの素を使うのもいいらしいです。

後は簡単。ひとくち大に切った具材を投入。

ブロッコリー、トマト、ジャガイモ、エビ、タコ、ホタテ、ウインナーに鶏もも肉・・・・

今回はタラ、ホッキ、豚肉、砂肝なども試してみました。

※具材は水気を取って油はねに注意してください。

※火加減は弱火～中の下くらいがいいと思います。

ひとつ食べては、ひとつ投入。ビールを飲みながらちびちびと。

オリーブオイルや、塩コショウ、ニンニクなどは随時追加してください。

タラ、とても美味しかった。おススメです。

こんな時期だからこそ、皆さんも手軽にステイホームを楽しみましょう！

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