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実は歴史の長い天ぷらの高級魚

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皆さんこんにちは!

工事部のOです。

最近小樽方面で釣りをするとハゼがたくさん釣れます!

私も初めて知ったのですがハゼは江戸時代から東京を中心に江戸前のネタとして親しまれている魚のようでした。

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小型な魚で可愛らしい見た目で釣るのも楽しい食べても美味しい魚で、ファミリーフィッシングにもおすすめかもしれません!

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天ぷらにしたらサクサクふわふわで楽しめました!


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