こんにちは元村です。

先日は、札幌も27℃とこの時期珍しく

暑かったです。

ちょうど、会社の振り替え休日ですので

暑すぎましたが、一人BBQには、良かったです。

前の日から下ごしらえしていた

ビア缶チキン！！

丸鶏を味付けしていきます。

ビア缶チキンはこの金具があると楽です

ビールを半分くらい入れて

味付けをした丸鶏を差し込み安定させます。

オリーブオイルをたっぷりかけて

七輪に蓋をして蒸し焼きに！！

炭火の様子を見ながら大体90分から120分で大丈夫です。

蓋はスチールゴミ箱にアルミホイルを巻いたものです。

こんがりときつね色に焼き上がりました。

夜の奥さんの晩酌用になります。（喜）

平和が一番です。

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先日、北広島市にて着工前の現場確認を

させて頂きました。

境界石の再確認/建物の配置や高さ/排水経路や/隣地と窓の重なる部分をご説明

させて頂きました。

これから、安全に工事を始めていきます。よろしくお願いいたします。

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