工事部　伊藤です。

8月に入りまして連日暑い日が続いてますねー。

夏バテ気味で食欲がわかないときは、夏の定番そうめんがNO1ですね。

週3～4回はそうめん頂いております。ノーマルは麵つゆで頂きますが、

毎回だと食べ飽きて来ちゃいますので、色々と自分なりにアレンジして頂いてます。

ネット検索して試したそうめんアレンジでイケてたのが、

その名も"ぶっかけラー油そうめん"です。

そうめんにおかずラー油とオクラ、卵黄をのせて麺つゆをかけたぶっかけ麺です。

オクラのネバネバとラー油のピリ辛が食欲をそそります。

皆さんも自分なりのアレンジした食べ方あると思いますが、一度試してみてはいかがでしょうか。

熱中症に気おつけて、短い夏を楽しんで下さい。